板栗鸡
板栗鸡的做法与步骤
- 第1步.
栗子洗净备用（我买的是罐装栗子，省事）
- 第2步.
鸡腿剔骨，切好备用
- 第3步.
油锅烧热后，放入葱姜蒜干辣椒炒香
- 第4步.
然后倒入鸡块，煸炒一会
- 第5步.
加入适量的水，放1大勺料酒，2大勺酱油，1勺老抽，1小勺糖，和一点点盐，翻炒均匀 。
- 第6步.
大火煮开后，转中火在煮个5分钟这样，然后大火收汁，汤汁基本收干时，加点彩菜椒进去，更好看
- 第7步.
出锅时加点葱花点缀下
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