快手柠檬香草烤鱼
快手柠檬香草烤鱼的做法说明
1.食材处理时间：5分钟
2.烤制时间：15～20分钟
简单快手的西餐料理，无需提前腌制，健康又美味，并且不会使做鱼的过程中家里像海鲜市场一样味道那么大哦
快手柠檬香草烤鱼的食材和调料
| #葱油部分 | |
| 黄油 | 2汤匙 |
| 洋葱碎 | 1汤匙 |
| 柠檬屑 | 1/2茶匙 |
| 莳萝碎 | 1汤匙 |
| 盐 | 1小撮 |
| 黑胡椒 | 1小撮 |
| #其他 | |
| 龙利鱼柳 | 1块 |
| 香葱 | 1根 |
| 柠檬 | 半个 |
| 茴香 | 1小把 |
| 莳萝 | 1小把 |
| 意大利芹 | 1小把 |
| 橄榄油 | 1汤匙 |
| 白葡萄酒 | 1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
快手柠檬香草烤鱼的做法与步骤
- 第1步.
黄油提前室温软化，柠檬盐水洗净搓屑，洋葱、莳萝切碎
- 第2步.
葱油部分混合均匀，备用
- 第3步.
烤箱预热200度，烤盘上铺油纸（足够大）
- 第4步.
油纸一边放上香葱段和茴香
- 第5步.
放龙利鱼柳
- 第6步.
撒适量盐和黑胡椒调味
- 第7步.
放上软化混合的葱油
- 第8步.
放上柠檬片和莳萝、意大利芹
- 第9步.
刷一层橄榄油和白葡萄酒
- 第10步.
油纸的另一半折叠起来，边缘同样折叠密封
- 第11步.
放入烤箱烤制15~20分钟至龙利鱼柳熟透
小贴士
1.如果换别的鱼，要根据鱼的厚度适当调整烤制时间
2.莳萝一定要有，和鱼的味道搭配很奇妙~
3.莳萝不是茴香，二者长得非常像，肉眼很难区分，茴香气味微甜，莳萝有明显的辛香味
