糖烤栗子

糖烤栗子

糖烤栗子的食材和调料

板栗500克
一勺
白砂一勺
一丢丢(不喜欢可不放)
植物油适量(板栗表面刷一层)
工具
锡纸或油纸一张
刷子一把

糖烤栗子的做法与步骤

  1. 第1步.

    栗子洗净☞晾干。 这时候可以利用时间用热水把糖融化成糖水(我加了一点点盐)

    糖烤栗子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    晾干的栗子用刀划开口子(开口面要向上,方便后面刷糖水)烤箱开始预热,上下火200°

    糖烤栗子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    划好口的栗子

    糖烤栗子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤盘上铺上锡纸或油纸,栗子摆放在烤盘上,开口那面向上👆 上下火200°烤20分钟。烤10分钟栗子开花了拿出来刷上糖水,放回烤箱继续烤(中途可刷两次糖水)

    糖烤栗子的做法步骤 第4步

小贴士

长帝42L烤箱,温度比正常温度低10°左右
每个烤箱的温度都不一样,要自己慢慢做,才能渐渐了解自己烤箱的脾气

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