奥尔良鸡翅

奥尔良鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   翅中解冻。 准备个大点的碗，套一个食品保鲜袋。冰水和腌泡粉搅拌均匀后倒入保鲜袋，再加入鸡翅，保鲜袋扎紧。手抱着碗上下翻动几分钟，使鸡翅与腌泡液混合均匀。放入冰箱冷藏4到8小时。

   
2. 第2步.

   烤箱预热上下170度20分钟，10分钟左右可以翻面。 结束后烤箱上下预热200度烤2到3分钟。

   
3. 第3步.

   这样出来外酥里嫩，咬开里面还有汁水