黄油烧酒蒸蛤蜊

黄油烧酒蒸蛤蜊的做法与步骤

1. 1.

   蛤蜊浸泡在盐水中1个小时后控干水分

2. 2.

   锅内小火放入黄油，融化后放入蒜碎、干辣椒碎，然后放入蛤蜊和烧酒，开大火煮至蛤蜊张开。

3. 3.

   盛入盘内倒少量酱油即可食用。