手打鱼丸
手打鱼丸的食材和调料
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 2克 |
| 鱼肉 | 250克 |
手打鱼丸的做法与步骤
- 第1步.
鱼蓉剁泥
- 第2步.
煮好的鱼丸
- 第3步.
自制手打鱼丸，取青鱼段片出鱼蓉，加料酒、生抽、姜末、细盐剁烂，搅打上劲后挤丸下锅，煮至浮起捞出。成品鱼丸可加自己喜欢的蔬菜烧汤，口感清淡鲜美#手打鱼丸#
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 2克 |
| 鱼肉 | 250克 |
鱼蓉剁泥
煮好的鱼丸
自制手打鱼丸，取青鱼段片出鱼蓉，加料酒、生抽、姜末、细盐剁烂，搅打上劲后挤丸下锅，煮至浮起捞出。成品鱼丸可加自己喜欢的蔬菜烧汤，口感清淡鲜美#手打鱼丸#
