西红柿炒茄子

西红柿炒茄子的做法与步骤

1. 1.

   热锅倒多一点油，放蒜、青椒和葱，翻炒出香味

2. 2.

   加茄子，放适量盐翻炒到茄子变软

3. 3.

   放西红柿，给西红柿上撒盐，出汁

4. 4.

   视情况加水，加点点糖。炖一炖，出锅