手工牛奶年糕
手工牛奶年糕的做法说明
爱吃年糕吗？一起来做手工年糕吧！
改良了一下配方，我又去攻略了年糕做法。
大米浸泡4个小时，用榨汁机打成大米粉末，过筛后掺入糯米粉末，加入盐和温水搅拌，捏团加色拉油。
我只是为了方便，都是买现成的米粉做的，大家可以尝试一下，应该会更加好吃。
手工牛奶年糕的做法与步骤
- 第1步.
这是桑大大的年糕，嗯，好吃，就是有些粘。我把水换成了牛奶，温了一下。
- 第2步.
将糯米粉和粘米粉搅拌在一起，放入色拉油和温热的牛奶。
- 第3步.
成团后搓成长条，保鲜膜封住，在蒸笼上蒸30分钟。
- 第4步.
发胖一圈，表面光滑说明熟了。用保鲜膜包好，放凉下冰箱。美滋滋的牛奶年糕就完成了，简单的不能再简单了。
小贴士
一定要一个一个包，保鲜膜裹紧一些。
可以放冷藏，也可以放冷冻，如果你想长时间吃的话。
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