黄瓜花炒肉片

黄瓜花炒肉片的做法与步骤

1. 第1步.

   黄瓜花洗净，如不喜欢小黄瓜末端的梗可以摘掉，口感会更佳。 瘦肉切片或条，用少许酱油和淀粉拌匀腌一小会，加点淀粉肉片会爽口嫩滑些

   
2. 2.

   热油锅，肉片下锅炒至变白即捞起备用

3. 第3步.

   锅内留余油，爆香蒜粒，加入黄瓜花快炒，炒断生后加入肉片再翻炒片刻，下点盐，就能起锅了