电饭锅蛋糕

电饭锅蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   先准备好所有食材呀

   
2. 第2步.

   分离蛋白蛋黄，都要无油无水的容器！

   
3. 第3步.

   蛋黄打散，加入面粉，牛奶，两勺白砂糖搅拌均匀，成蛋黄糊。

   
4. 第4步.

   蛋白打发到提起打蛋器不掉下来

   
5. 第5步.

   打好的蛋白分两次加入蛋黄糊，用翻拌手法搅拌均匀，注意不要画圈会让蛋白消泡。

   
6. 第6步.

   将混合好的蛋糕糊倒入电饭煲

   
7. 第7步.

   功能选择蛋糕！

   
8. 第8步.

   完成啦！蛋糕体特别湿润，也不会太甜！超级喜欢表面韧韧的感觉！