香菇炖鸡汤

香菇炖鸡汤的做法与步骤
- 第1步.
1,鸡肉切块,焯水后温水清洗,捞出后沥干水份

- 第2步.
2.炒锅放油,下入鸡块翻炒,放入除了盐及香菇外的食材,炒到锅里没水份时加入没过鸡块的开水,开水可以适量多些,炖出的汤多。大火烧开,放入香菇,中小火炖四五十分钟即可

- 第3步.
3、喝的时候加盐,香葱即可。

小贴士
1、炖鸡汤一定要用鲜鸡,最好土鸡,炖出的汤才好喝

1,鸡肉切块,焯水后温水清洗,捞出后沥干水份

2.炒锅放油,下入鸡块翻炒,放入除了盐及香菇外的食材,炒到锅里没水份时加入没过鸡块的开水,开水可以适量多些,炖出的汤多。大火烧开,放入香菇,中小火炖四五十分钟即可

3、喝的时候加盐,香葱即可。

1、炖鸡汤一定要用鲜鸡,最好土鸡,炖出的汤才好喝