冬瓜切片，蒜椒备用，蘑菇切片，肉切片。
锅里放油烧至5成热，放入葱姜蒜椒爆香，倒入肉片，料酒，盐，糖醋，生抽，翻炒至断生，倒入冬瓜，一点点水，烧至收汁，开吃啦😄
西兰花炒冬瓜爆炒冬瓜皮清炒冬瓜豆豉炒冬瓜小炒冬瓜咸肉炒冬瓜炝炒冬瓜翡翠冬瓜(虾皮炒冬瓜)——快手菜肉片炒冬瓜+蒸猪耳
