(饺子)红豆酥

(饺子)红豆酥

(饺子)红豆酥的做法说明

今天想继续用蛋挞皮做红豆酥,一样简单一样酥脆!😜如果你也喜欢吃酥,不放也试试!

(饺子)红豆酥的食材和调料

红豆500克
葡挞皮30个
鸡蛋1只

(饺子)红豆酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    把材料备好:葡挞皮、红豆馅

    (饺子)红豆酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把红豆馅放在蛋挞皮内(如果想馅料分量均匀可以用电子秤称分量)

    (饺子)红豆酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    像包饺子一样把蛋挞皮对叠,然后用柔力捏紧皮边

    (饺子)红豆酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    弄好后一只排放在托盘上

    (饺子)红豆酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱预热10钟,180℃

    (饺子)红豆酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把鸡蛋打散备用。

    (饺子)红豆酥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烘焙约15分钟左右(烘焙温度为上下管180℃)把锡纸取出,涂上蛋液(这样会令表面更金黄)再烘焙约5分钟。

    (饺子)红豆酥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    20分钟的烘焙时间结束后,酥脆的红豆酥出炉了

    (饺子)红豆酥的做法步骤 第8步

小贴士

建议选择葡挞皮,会比蛋挞皮酥。

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