糖炒板栗🌰

糖炒板栗🌰的做法说明
冬天暖暖的喝一杯红茶,享受一粒来自她/他剥入嘴中的糖炒栗子,这就是幸福。
糖炒板栗🌰的做法与步骤
- 第1步.
清洗板栗后,用剪刀在栗子头上剪开一个小口,为了炒制过程中不会爆锅

- 2.
热水煮开后抄一遍洗净的板栗,煮至八成熟捞出滤水
- 3.
炒锅预热,加油烧热,冰糖敲碎后入锅融化,熬的时候一定小心不可以熬糊,这边就是享受下厨乐趣的时候了,慢慢看着锅内的美食,享受烹饪的乐趣。
- 4.
冰糖炒化后就可以入沥干的栗子,炒制开始。
- 第5步.
炒制栗子崩口,变成金黄色即可。

小贴士
好吃的自制栗子,选用最新采摘的当年山东大板栗,跟市面上的陈年板栗口感简直不要好太多哦。
冰糖分量可以根据自己的喜好甜度来调整。
TIPs:也可以采用电饭煲蒸熟栗子,这样炒的时候时间可以缩短,因为炒制的过程其实就是烘干的过程。 在这个过程中减少栗子本身的水分来提高栗子的甜度和口感,最好炒至外壳略焦,这样里面的栗子肉才会金黄乃至带有锅巴印儿,超级香。
猜你喜欢的菜谱
板栗飘香~新手都能学会的甜香板栗饼。(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
【光盘板栗鸡】为什么叫光盘,你做了就知道[呲牙]有可能汁都不剩。[呲牙]材料有灯笼椒,独子蒜,姜,葱段。新鲜板栗,鸡。鸡先用生抽,盐,鸡粉,生粉腌,先爆香油锅爆干鸡块,再加老抽,蚝油,白糖一小勺放入板栗炒,盛起来,爆配料和鸡炒,小锅放两碗水把鸡焖约二十分钟
最简单最健康的板栗吃法——蒸板栗🌰
剥板栗 板栗的华丽蜕变:轻松去栗子皮
板栗红烧肉(从剥板栗开始)懒人版板栗🌰做法(在家做出外面买的板栗)板栗烧鸡:一招去除板栗壳板栗炖鸡(从剥板栗开始)如何保存板栗和快速剥板栗板栗牛奶(消耗板栗)红烧排骨 迁西板栗版(含板栗保存方法)宝宝辅食:板栗白菜鸡肉粥(附🌰板栗泥、白菜泥做法)烤板栗【附带新鲜板栗保存方法】










