油酥小饼

油酥小饼的做法说明
做脂渣剩了点猪油,于是做了道油酥小饼~
油酥小饼的做法与步骤
- 1.
酵母,水,面粉放面包机和面发面一个半小时
- 2.
发好的面取出揉揉擀成小圆饼
- 3.
将猪油和十三香混合后摸到擀好的小饼上,然后卷起来,再像叠被一样把小饼叠起来。
- 4.
平底锅烧热,用手摊成平底锅大小,最小火烙熟,期间不断翻面

做脂渣剩了点猪油,于是做了道油酥小饼~
酵母,水,面粉放面包机和面发面一个半小时
发好的面取出揉揉擀成小圆饼
将猪油和十三香混合后摸到擀好的小饼上,然后卷起来,再像叠被一样把小饼叠起来。
平底锅烧热,用手摊成平底锅大小,最小火烙熟,期间不断翻面