红糖发糕
红糖发糕的做法与步骤
- 第1步.
红糖、酵母放入碗中，加入适量温水搅拌并加入小麦粉揉成面团。（途中可以加入红糖，增加颗粒感）
- 第2步.
盖上保鲜膜发酵（可置阳光处）我发酵了3个小时。时间长度看温度（充分发酵口感更好）
- 第3步.
在发酵过程中取几粒红枣泡入水中，待面团发酵完成，将红枣去核切成适量大小备用。
- 第4步.
锅中倒入适量水，上蒸笼，上面铺一层湿的纱布，放入面团，摆上红枣（也可以放点葡萄干，根据自己口味嘛），盖上锅盖蒸。
- 第5步.
蒸25分钟后再闷10分钟，就可以享用了🤗🤗
- 第6步.
切块摆盘，尝了一块，很松软特别好吃😋
- 第7步.
💕
