芹菜肉炒土豆丝

芹菜肉炒土豆丝的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜,芹菜切成丝备用

- 第2步.
土豆切成丝备用

- 第3步.
肉切成肉丝,加点淀粉拌匀,备用

- 第4步.
油烧开,肉丝下锅

- 第5步.
胡萝卜丝下锅翻炒

- 第6步.
土豆丝下锅翻炒,看情况少点点水

- 第7步.
加十三香翻炒

- 第8步.
加生抽翻炒

- 第9步.
加入芹菜翻炒,加入食用盐

- 第10步.
如果太干,适量加点水,炒熟后加香油

小贴士
土豆丝切完用水泡一下,去除淀粉,还能防止氧化土豆变黑。

胡萝卜,芹菜切成丝备用

土豆切成丝备用

肉切成肉丝,加点淀粉拌匀,备用

油烧开,肉丝下锅

胡萝卜丝下锅翻炒

土豆丝下锅翻炒,看情况少点点水

加十三香翻炒

加生抽翻炒

加入芹菜翻炒,加入食用盐

如果太干,适量加点水,炒熟后加香油

土豆丝切完用水泡一下,去除淀粉,还能防止氧化土豆变黑。