牛肉酱

牛肉酱

牛肉酱的做法说明

做一个家常常备菜,用小美熬一锅牛肉酱,冰箱里收好,不论吃饭还是拌面,加上一大勺,感觉又要控制不住饭量了😅

牛肉酱的食材和调料

1个
少许磨成泥
3根,切碎
牛肉500克
面酱40克
叉烧酱1大勺
70克

牛肉酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    洋葱随意切大块放进主锅,5秒速度5切碎,用刮刀把壁上的洋葱刮到锅底,

    牛肉酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    1. 加入葱,姜末,加入油,2分钟120度速度小勺爆香。 2. 加入牛肉糜,5分钟120度速度2炒熟。

    牛肉酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入酱料,可以根据自己的口味调整,豆酱一定要的,增加酱香,我用了一勺叉烧酱,酱香里有一股甜香,很不错,推荐。 10分钟120度速度2 熬煮

    牛肉酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    揭开量杯盖子,放上网锅,如图。10分钟v档速度2继续熬煮。

    牛肉酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出锅了,趁热吃或是冷藏保存都很棒!

    牛肉酱的做法步骤 第5步

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