自制泡菜

自制泡菜的做法与步骤

1. 第1步.

   准备甘蓝5斤，切块。（如果想吃别的菜可以自由搭配，总重量5斤即可）

   
2. 第2步.

   酵素桶中倒入3.5升的还原水（水烧开放凉，倒入桶内）

   
3. 第3步.

   生姜去皮，切片

   
4. 第4步.

   大蒜去皮，切片

   
5. 第5步.

   准备盐240克

   
6. 第6步.

   白棉糖320克

   
7. 第7步.

   将上述准备好的原材料依次倒入酵素桶内，盖上盖子，发酵3—7天就可以食用啦！

   
8. 8.

   味道酸酸甜甜的，很下饭哦！