戚风蛋糕

戚风蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   蛋清蛋黄分离，蛋黄中放入过筛好的，低粉，玉米淀粉，泡打粉，放入白糖，牛奶色拉油，上下翻拌均匀备用。

   
2. 第2步.

   上下翻拌

   
3. 第3步.

   翻拌至均匀

   
4. 第4步.

   蛋白中放入白砂糖，盐，柠檬，打发至提起有尖尖角即可

   
5. 第5步.

   放入拌好的蛋黄中上下翻拌均匀，烤箱温度上下火180度，烤制35分钟，倒扣放凉脱模即可。

   
6. 第6步.

   完成啦