黄瓜炒肉片

黄瓜炒肉片

黄瓜炒肉片的做法说明

黄瓜爽口,肉片嫩滑。

搭配在一起,营养健康,口感也好😊

黄瓜炒肉片的食材和调料

黄瓜1-2根
瘦肉300克
淀粉3勺
少许
生抽少量

黄瓜炒肉片的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄瓜洗净,切片。

    黄瓜炒肉片的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    肉洗好,切片,放生抽腌制10分钟左右。

    黄瓜炒肉片的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入2大勺的淀粉后,搅拌均匀。

    黄瓜炒肉片的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    热锅里加入肉,快速翻炒至半熟,还能看到红色肉,盛出。

    黄瓜炒肉片的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅里加点油,放入黄瓜,稍微炒一下,加入少量的盐。喜欢熟一点可以多炒炒。

    黄瓜炒肉片的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把肉倒入,再次翻炒,肉全熟后,盛出。

    黄瓜炒肉片的做法步骤 第6步

小贴士

1. 肉腌制后,一定要放淀粉,才嫩。
2. 先炒肉,需要把肉盛出,再炒黄瓜。

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