鹰嘴豆苦瓜汤

鹰嘴豆苦瓜汤的做法与步骤

1. 第1步.

   鹰嘴豆浸泡12小时；

   
2. 第2步.

   浸泡好的鹰嘴豆胖乎乎的，真是可爱；

   
3. 第3步.

   海米浸泡30分钟；

   
4. 第4步.

   苦瓜切块；

   
5. 第5步.

   排骨飞水；

   
6. 第6步.

   鹰嘴豆、排骨、海米放入砂锅；

   
7. 第7步.

   加2升冷水；

   
8. 第8步.

   大火煮开，转小火煮60分钟；

   
9. 第9步.

   加入苦瓜再煮60分钟；

   
10. 第10步.

    起锅前加适量盐。