干锅花菜

干锅花菜

干锅花菜的做法说明

好吃,香。

干锅花菜的食材和调料

花菜1个
五花肉300克
2片
3瓣
生抽2勺
辣椒5个
2克
2克
蒜苗1根

干锅花菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    花菜摘小棵洗净;五花肉切薄片;料头切配好。

    干锅花菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    开水焯花菜2分钟。

    干锅花菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    捞出沥水备用。

    干锅花菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    下五花肉小火煸出猪油。

    干锅花菜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入所有配料爆香。

    干锅花菜的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    下花菜大火炒2分钟,调入盐、鸡精、糖、生抽。

    干锅花菜的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    装盘。

    干锅花菜的做法步骤 第7步

小贴士

五花肉煸出油,可省下油少油腻,在味道上也更咸香。

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