玛德琳蛋糕
玛德琳蛋糕的做法说明
享用甜品时，可以令全身疲倦的细胞停止叫嚣而感受幸福。
玛德琳蛋糕的做法与步骤
- 1.
黄油隔水融化，放至温凉
- 第2步.
鸡蛋加细砂糖拌匀，不需要打发
- 第3步.
低筋面粉加泡打粉混合，过筛加入蛋液
- 第4步.
拌匀成泥状
- 第5步.
加入黄油，拌匀
- 第6步.
拌匀如图，入冰箱冷藏一小时左右
- 第7步.
蛋糊放入裱花袋，挤入模具，七分满
- 第8步.
烤箱180度预热10分钟，入烤箱中层烤17分钟
- 第9步.
巧克力融化，沾上巧克力跟麦片
小贴士
1、烤箱脾气不同，记得根据自己烤箱调整温度；
2、蛋液入烤盘时，只需七分满哦。
3、本方子刚好两盘的量哦。
