苹果果脯

苹果果脯

苹果果脯的做法说明

秋,不似夏的潮热,也没有冬的霜冻,是极好的晾晒季节!晒上些果脯、果干做零嘴最好,尤其小朋友简直是爱不释口!
制作方法简单,推荐给大家,可以试一下!食用量要把握好,少少的几块可就是一个苹果呢!

苹果果脯的食材和调料

苹果随意

苹果果脯的做法与步骤

  1. 第1步.

    苹果去皮、去核、切块,蒸锅上气蒸10-15分钟

    苹果果脯的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放在晾网、盘子、油纸上都可以,拿到通风日晒好的地方晒,我的是13个中等大小的苹果,晒了两天半,薄片已经可以了,厚一点的要在晒半天

    苹果果脯的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    第二天的状态

    苹果果脯的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    晒好,再上蒸锅蒸10分钟,然后烤箱30-40度烘烤20分钟左右,直到表面不粘手为止。或者在拿到室外晒上半天直到不粘手为止。

    苹果果脯的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    密封保存随时吃!

    苹果果脯的做法步骤 第5步

小贴士

根据自己喜好可以选择晾晒程度,晒干了比较有嚼劲,稍稍软一点就会比较糯,有肉感!

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