老式面包

老式面包的做法与步骤
- 第1步.
1、鸡蛋一整个打入盆中,加入酵母3克,50克白砂糖,一克盐,温牛奶 搅拌至酵母融化 筛入面粉 搅拌成面絮,加30克玉米油揉成面团 面团发成2倍大。

- 第2步.
2. 排气 揉成等量的小剂子,模具刷油,把所有的剂子摆在模具中,二次醒发2倍大,刷蛋液,撒芝麻。

- 第3步.
3. 烤箱预热, 上下 180度 25分钟。

- 第4步.
4.

小贴士
没有砂糖 白糖也可以

1、鸡蛋一整个打入盆中,加入酵母3克,50克白砂糖,一克盐,温牛奶 搅拌至酵母融化 筛入面粉 搅拌成面絮,加30克玉米油揉成面团 面团发成2倍大。

2. 排气 揉成等量的小剂子,模具刷油,把所有的剂子摆在模具中,二次醒发2倍大,刷蛋液,撒芝麻。

3. 烤箱预热, 上下 180度 25分钟。

4.

没有砂糖 白糖也可以