辣椒炒酱肉

辣椒炒酱肉

辣椒炒酱肉的做法说明

我姨做的酱肉真是无人能比😁辣椒炒一炒就很下饭😁

辣椒炒酱肉的食材和调料

酱肉一段
尖椒4根
2瓣

辣椒炒酱肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    酱肉切片,热水焯一下,焯的时间不宜长,中小火煸出油

    辣椒炒酱肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蒜切碎,尖椒切片,片稍微厚一点,下到酱肉里,翻炒

    辣椒炒酱肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅底加一点水,焖,水不能多,焖到辣椒变软入味即可,特别下饭,没有剩的😁

    辣椒炒酱肉的做法步骤 第3步

小贴士

酱肉里有盐味,看情况加盐,我家这种焯水后不用加盐了。

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