醪糟蛋

醪糟蛋

醪糟蛋的食材和调料

枸杞几颗
鸡蛋2个
糯米粉适量
米酒一勺
红糖皆可

醪糟蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    放几颗白糖在温水中,鸡蛋直接打到糖上面。这样不会粘锅,再和一些糯米粉掰开成一个个小坨坨,也可煮些枸杞

    醪糟蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    撇出浮漠,碗中放入糖(白糖,红糖,蜂糖皆可),醪糟。锅中食物盛出即可。

    醪糟蛋的做法步骤 第2步

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