香辣牛肉酱
香辣牛肉酱的做法说明
我们全家只有我能吃辣的，平时做菜都不敢放辣的，有了这个香辣牛肉酱，每顿都能吃着辣的真爽，沾菜吃，拌面拌饭绝了
香辣牛肉酱的做法与步骤
- 第1步.
首先把小米椒，葱，姜末切好，牛肉剁碎加入少许料酒，姜末抓匀，花生米可用刀面压碎备用
- 第2步.
起火下花椒煸香捞出，炒牛肉，姜蒜末出味，放黄豆酱，甜面酱炒好后，放入花生碎，芝麻，葱花，最后淋上香油即可
- 第3步.
成品
- 第4步.
拌面超好吃
小贴士
小米椒也可用超市买的剁椒酱代替，当然味道肯定不能有新鲜辣椒好
我个人爱吃葱花，也可不放
放入香菇也能好吃
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