千层牛肉饼
千层牛肉饼的做法说明
千层牛肉饼秒杀外面的一切肉饼哟~~香软的面皮与爆汁的牛肉！想想都美妙~
千层牛肉饼的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料
- 第2步.
所有材料剁成末
- 第3步.
面粉和成软软的面团
- 第4步.
醒面醒半小时
- 第5步.
分成三块面团，擀开成圆形，用小刀划开
- 第6步.
在三片上放上牛肉馅
- 第7步.
将1/4空白饼皮沿切口向上折，依次折起来，边上压实
- 第8步.
锅中放油，煎一下加少许水，盖上锅盖把肉焖熟，然后把双面煎至金黄就好啦~
小贴士
饼皮可能会觉得有些软，只要不沾手就好啦，这样比较嫩！
