桂花糖藕

桂花糖藕的做法说明

某个公众号推荐的美食，感觉并不是很麻烦，于是就自己做了，分给周围的朋友吃都大赞好吃！而且用桂花点缀的美，桂花的香，都让人欲罢不能，因为我喜欢酸甜口味，恰好家里还有酸梅汤的料，就稍微加了一些，酸甜口味更好了

正是:又飘桂花香，秋月品藕糖。

第1步.
先把藕洗净去皮，糯米提前一天泡好，然后将藕蒂去掉，切掉头当做盖子
第2步.
切出藕盖子
第3步.
在藕里放糯米，用筷子捅，尽量塞满
第4步.
放入糯米
第5步.
用牙签固定好盖子，放入锅中放水没过藕，在加入两大勺红糖和一大块多晶冰糖也就是黄冰糖或者白冰糖，都可以，甜味根据自己的口味调整，接下来放山楂片乌梅干橘子皮等辅料
第6步.
大火煮开，文火慢炖两个小时，放凉入味，一个小时左右继续熬一个小时，一共三个小时熬制，可以取出来切片，撒桂花啦