烤箱版 鸡米花

烤箱版 鸡米花的做法与步骤

1. 第1步.

   今天第一次尝试烤箱版的鸡米花 味道很棒 完全不输油炸 而且省油 抱着试试看的态度做的 也没有想发布教程 所以抱歉没有详细步骤图 我尽量文字描述清楚一些 做法也很简单 喜欢吃的小伙伴可以尝试一下

   
2. 2.

   1. 本来买的是鸡胸肉 打算做鸡排 后来又想尝试一下鸡米花 鸡米花听说鸡腿肉会更合适一点 鸡胸肉会柴 不过我并没有感觉 所以大家随意 更追求口感的小伙伴 可以尝试鸡腿肉

3. 3.

   2.鸡胸肉（鸡腿肉)切块 大小大概一厘米左右的方块（这个切大切小和最后成品成正比） 然后奥尔良腌料化开水不要太稀释 更入味一点可以选择腌24小时 我在冰箱冷藏腌了24小时 成品已经很入味了 为了防止冰箱串味可以盖上保鲜膜

4. 4.

   3.腌渍好的鸡块 裹玉米淀粉 鸡蛋液 面包糠 按着这个顺序裹好

5. 5.

   4.烤盘垫锡纸 表面刷一层油 裹好的鸡块摆好 在鸡块上面刷一层油 见下图

6. 第6步.

   烤箱预热 200度 五分钟 大家可以根据自家烤箱的脾气略微调整 我的是美的烤箱 预热好后 入烤箱 200度 15分钟后 翻面 再烤五分钟 美味的鸡米花就出炉啦～～～

   
7. 第7步.

   装盘 新鲜出炉的鸡米花 外酥里嫩 一定趁热吃 撒上孜然 番茄沙司

   
8. 第8步.

   以上图片 全部实拍 嘻嘻 知道你已经开始咽口水了 还等什么 行动起来吧～～～