香辣鱼干

香辣鱼干的做法与步骤

1. 第1步.

   鱼干浸泡5分钟，然后清洗

   
2. 2.

   锅里放入底油，葱蒜和红辣椒戗锅，小火煸炒鱼干，待鱼干颜色焦黄时下入调味品

3. 3.

   下入调味品，料酒，醋，酱油，白糖，小火煸炒5分钟

4. 4.

   出锅之前放入少许香菜段，再来一点辣椒油还有花椒油，出锅装盘即可