凉拌青瓜鱿鱼

凉拌青瓜鱿鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   鱿鱼处理干净，切圈

   
2. 第2步.

   青瓜刨丝

   
3. 第3步.

   辣椒2根、蒜2瓣、姜4片

   
4. 第4步.

   锅里放入水、料酒、姜2片煮开后放入鱿鱼圈焯熟

   
5. 第5步.

   过一次凉开水

   
6. 第6步.

   锅里放入油、辣椒、姜、蒜爆香

   
7. 第7步.

   倒入生抽、料酒、糖煮开关火

   
8. 第8步.

   鱿鱼和青瓜放一起

   
9. 第9步.

   将酱汁倒入青瓜鱿鱼圈里

   
10. 第10步.

    拌均匀，静止放15分钟更入味

    
11. 第11步.

    放时间越长越美味

    
12. 第12步.

    成品