腌咸鸭蛋

腌咸鸭蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   由于鸭蛋是自己家的，是不咸的 鸭蛋洗干净，在太阳底下晒1个小时

   
2. 第2步.

   准备盐和度数较高的白酒

   
3. 第3步.

   把晾干的鸭蛋先放酒里泡20秒，然后把鸭蛋放盐里滚一遍

   
4. 第4步.

   保鲜膜平铺，将滚好酒和盐的鸭蛋包好

   
5. 第5步.

   将包好的鸭蛋加固多一张保鲜膜包好

   
6. 第6步.

   把包好的鸭蛋放进密封罐里，全密封保存45天后就可以吃到流黄咸鸭蛋啦