苹果酱

苹果酱的做法与步骤

1. 第1步.

   苹果洗干净，去皮和芯，切成小丁，放入砂锅，倒入淹过苹果的水即可，加入冰糖，大火烧开，转小火，熬制一个半小时以上。

   
2. 第2步.

   熬制到上图时，加入柠檬汁和盐，搅拌均匀。

   
3. 第3步.

   熬制到这个状态，就熄火，装入事先开水消毒的瓶子里，放凉。

   
4. 第4步.

   装瓶。

   
5. 第5步.

   可以放冰箱里冷藏保存了。尽快吃掉吧。