丝瓜焗蛤蜊
丝瓜焗蛤蜊的做法说明
处理食材10分钟 烤箱烹制20分钟
打开锡纸的瞬间，一股混合着蒜香、葱香……的香气，扑鼻而来。采用了水浴法烤出来的蛤蜊鲜嫩还保留着汁水。吸饱了汤汁的丝瓜已经很软烂了，咸鲜咸鲜的，吃上一口，一定会停不下筷子滴😉
丝瓜焗蛤蜊的做法与步骤
- 第1步.
准备一点点的胡萝卜
- 第2步.
丝瓜去皮后切成滚刀块
- 第3步.
葱姜蒜全部切成末
- 第4步.
花蛤冲洗干净
- 第5步.
把准备好的所有材料倒入容器中
- 第6步.
加2汤匙的橄榄油
- 第7步.
1小勺盐
- 第8步.
1汤匙蚝油
- 第9步.
搅拌均匀
- 第10步.
烤盘上铺一张足够大的锡纸，把拌匀的食材倒上去
- 第11步.
四个角捏紧，成一个碗状
- 第12步.
最后把顶部的锡纸也捏紧，收口。烤盘里放一点水（能把烤盘底部全部盖没的量），175度，20分钟（具体温度、时间请根据自家烤箱设定）
- 第13步.
打开锡纸，那个香哦……
- 第14步.
完成
- 第15步.
完成
小贴士
处理食材10分钟 烤箱烹制20分钟
