简单快手小面包

简单快手小面包的做法说明
今天小艾要带亲们制作一款简单的小面包。它是小艾常做的一款美食,操作简单,容易上手,撒上椰蓉和糖粉更加美味。
简单快手小面包的做法与步骤
- 第1步.
将面包原料放进面包桶,揉至出薄膜。

- 第2步.
开始发酵。

- 第3步.
发酵到1.5倍大。

- 第4步.
取出面团排气整形,分成25个小剂子,用力搓实搓圆。

- 第5步.
烤箱二发(烤箱最下层放置盛水的烤盘),发到原先的两倍大。

- 第6步.
表面抹融化的黄油,撒椰蓉,用手轻轻按一下,使椰蓉粘合更紧。

- 第7步.
放入预热好的艾瑞斯烤箱热风160度烘烤20分钟左右。

- 第8步.
烤好出炉啦。

- 第9步.
香喷喷美味的小面包就,撒上一点糖粉,好吃的不得了。

小贴士
1、每种面粉的吸水量都不同,请根据自己面粉的吸水性来调整加水量。
2、喜欢吃甜一点的可以多放些砂糖哟!
3、烘焙的温度仅做参考,根据自己烤箱的脾气来调整烘烤的温度














