酸菜大骨汤

酸菜大骨汤的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材，大骨酸菜洗干净。

   
2. 第2步.

   清水加入姜片和料酒入水焯开，煮出血沫。

   
3. 第3步.

   我是用高压锅做的，在高压锅中加入焯好的大骨头，酸菜，粉条，还有清水，清水最好是开水，不然肉会紧。在这一步加入盐、十三香、生抽、耗油。直接放入高压锅就可以了。

   
4. 第4步.

   出锅，特别美味！