肉松腊肠(香肠)面包

肉松腊肠(香肠)面包的做法说明
爱吃腊肠爱吃面包的我,两者结合起来简直是我的大爱!
肉松腊肠(香肠)面包的做法与步骤
- 第1步.
面团部分除了黄油全部混合放入面包机和面两个程序,再加入黄油和面一个程序,揉出膜。然后发酵至两倍大。

- 第2步.
把面团平均分成6份,分别排气揉圆备用。

- 第3步.
把排好气的面团稍微擀开一点,面团一定要擀厚方便后面的操作。然后抹上沙拉酱放入肉松,收口捏紧。

- 第4步.
包好馅料的面团收口朝下,用手按扁。

- 第5步.
发酵至两倍大时刷上刚才剩余的蛋液,准备好腊肠(香肠),在中间部位用刀或者剪刀割出或剪出一个小口。

- 第6步.
摆上香肠(腊肠),用力按下去。

- 第7步.
挤上番茄酱和沙拉酱。

- 第8步.
放入预热150度的烤箱烤制25分钟。

- 第9步.
成品图

小贴士
面粉牌子不同吸水性也会不同哦,大家要灵活的调整用量!
烤箱温度不同也需要自己调整哦!














