鸡蛋加盐打散，滑入热油中，凝固后翻动成小块，盛出
加少量油，下入韭黄，翻炒两分钟，加盐，加鸡蛋翻炒均匀，完成
花样炒蛋之木耳炒蛋花样炒蛋之韭菜炒蛋花样炒蛋之苦瓜炒蛋花样炒蛋之葱花炒蛋花样炒蛋之香芹炒蛋花样炒蛋之西葫芦炒蛋花样炒蛋之火腿丁炒蛋西红柿炒蛋家常味酸甜番茄炒蛋红萝卜炒蛋，茄子炒蛋，蒜叶炒蛋
