石锅昂刺鱼

石锅昂刺鱼的做法与步骤

1. 1.

   昂刺鱼洗净，黄油两面煎，易熟，时间不用太长。

2. 2.

   葱、姜、蒜，椒切段入油锅爆，再放洗净的木耳，用朝天椒调料齐炒。

3. 第3步.

   石锅烧热，放入煎好的昂刺鱼，淋些蒸鱼鼓油，再加上刚才炒好的木耳即可。