鲫鱼酸梅汤
鲫鱼酸梅汤的做法说明
这是第一次上传菜谱诶～咸梅是我邻居自己腌制的。自从同学告诉我鲫鱼汤下点咸梅进去就一发不可收拾啦！女生会比较喜欢这道菜，酸酸特别开胃！
鲫鱼酸梅汤的做法与步骤
- 第1步.
无图～忘记拍了～ 鲫鱼洗干净，然后下油锅煎到两面金黄金黄 酸梅用的潮汕咸梅，自家腌制~没有药味，特别赞
- 第2步.
加水没过鲫鱼（加多点水，待会要炖一段时间），然后下几片姜葱除腥，大火烧开之后下两个咸梅，然后转小火慢慢炖
- 第3步.
炖到鱼汤看出来特别浓郁的时候（我大概炖了一个钟），可以下点鸡精提鲜（可下可不下），然后撒点葱花，或者下点香菜然后就完成啦！
