蒜蓉青口
蒜蓉青口的做法说明
今天去菜市场买菜，看到别人买青口，突然想吃，站在路边看了下厨房的菜谱，不会很难做，立刻买了。
蒜蓉青口的做法与步骤
- 第1步.
青口洗干净，用刷子刷干净
- 第2步.
三分一只洋葱切瓣，大蒜切碎
- 第3步.
青口用开水焯开口，沥干
- 第4步.
热锅煮融黄油，放蒜蓉洋葱爆香，放青口炒
- 第5步.
放入半碗料酒，盖锅焖一会，让料酒入味，可以辟腥味
- 第6步.
最后加盐，出锅
小贴士
料酒一定要多，才能入味，辟腥
今天去菜市场买菜，看到别人买青口，突然想吃，站在路边看了下厨房的菜谱，不会很难做，立刻买了。
青口洗干净，用刷子刷干净
三分一只洋葱切瓣，大蒜切碎
青口用开水焯开口，沥干
热锅煮融黄油，放蒜蓉洋葱爆香，放青口炒
放入半碗料酒，盖锅焖一会，让料酒入味，可以辟腥味
最后加盐，出锅
料酒一定要多，才能入味，辟腥
