发面饼

发面饼的做法与步骤

1. 第1步.

   倒入适量的面粉，然后放入安琪酵母粉，酵母粉的量我都是凭感觉，多放点发的快，在放入适量的白砂糖，搅匀！

   
2. 第2步.

   准备温水，温水有利于酵母发酵，水温不要太烫，不烫手就行

   
3. 第3步.

   混成面团，等待发酵，大概放置90至120分钟

   
4. 第4步.

   发酵完成后把面团擀成均匀的小饼，静置10分钟左右，让它二次发酵

   
5. 第5步.

   平底锅上油，开小火，用刷子在上面一层刷油

   
6. 第6步.

   底面煎黄后翻面继续小火煎，直到两面金黄