清炖羊肉

清炖羊肉

清炖羊肉的做法说明

秋日伊始,市场羊肉终于现身,马上炖起来,暖暖身子!

清炖羊肉的食材和调料

羊肉500克
料酒一大勺
萝卜(可不加)1根
少许

清炖羊肉的做法与步骤

  1. 1.

    羊肉冷水下锅。

  2. 2.

    水开后,焯水,洗净。

  3. 3.

    另加水没过羊肉,倒入料酒,大火至上气。

  4. 4.

    改小火高压锅压20分钟,加入盐。

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