蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶的做法说明

买了个红柚,想到原封不动的蜂蜜,做个蜂蜜柚子茶吧,不仅可以消耗些蜂蜜,而且,很好喝啊,还可以配一勺百香果蜜,真好喝。

蜂蜜柚子茶的食材和调料

柚子500克
柚子皮12克
180克

蜂蜜柚子茶的做法与步骤

  1. 第1步.

    柚子皮用盐搓洗干净,先用刨刀刮薄薄的皮,然后再把内里的白皮仔细刮去,只留下透明的外皮,像一张纸一样。

    蜂蜜柚子茶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    外皮切成细丝,放水里泡10分钟,重复换两三次水。刚开始水是黄色的,后来就淡了。

    蜂蜜柚子茶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    只用了500克果肉,其余的现吃了。

    蜂蜜柚子茶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把柚子肉,柚子皮,冰糖一起放小锅里,不放一滴水。小火慢慢熬,一会儿柚子自身的水就出来了。

    蜂蜜柚子茶的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    熬到汤汁渐浓,关火,放凉,加入蜂蜜,拌匀,装瓶,放冰箱。 喝时兑水,加入冰冻过的百香果块,真是个不错的下午茶饮。

    蜂蜜柚子茶的做法步骤 第5步

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