材料洗净，油爆香蒜瓣，先放蟹等煮开再放虾再煮开，放娃娃菜，煮软了再放鱼。
放豪油，鱼露收汁。
鱼虾蟹贝一锅鲜一锅鲜天冷来一锅鲜嫩热乎的【酒香鲜辣红焖羊排】——羊肉去膻一招制胜一锅鲜豆制一锅鲜豆腐虾仁一锅鲜东北一锅鲜鸡肉一锅鲜做法鳕鱼土豆一锅鲜
