柿饼

柿饼

柿饼的做法说明

十月 ,明媚的阳光,干爽的秋风,红彤彤的柿子…………好想晒点柿饼。

柿饼的食材和调料

柿子若干个

柿饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    选红了的,硬邦邦的柿子,洗干净,削皮,用开水烫一下。接下来就是晒、晒、晒……皮放旁边一起晒,回头用的着。

    柿饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    秋日的好阳光,一天就这样了。

    柿饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大概2天,柿子会软,压一压扁,这样才是柿饼。那几个颜色深的是晒了6天的,已经ok了。后面家里的柿子陆续又有红的,继续晒了。

    柿饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    迫不及待尝一口,好吃啊。阳光的味道就是这样的吧……

    柿饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    一层晒干的柿子皮垫底。

    柿饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    码一层柿子。

    柿饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    再盖一层柿子皮。

    柿饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    盖上盖子,静待出霜。

    柿饼的做法步骤 第8步

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