鹅蛋蔬菜卷

鹅蛋蔬菜卷的做法与步骤

1. 第1步.

   蛋打散，所有的蔬菜切碎放入打散的蛋液，加入调味，口味清淡的调味就少放点，口味重的可以适当多放点，其实吃辣的还可以加点青椒之类的。搅匀后放入平底锅煎至蛋液凝固。

   
2. 第2步.

   蛋液凝固后用铲子小心卷起，先盛入盘中。换下一个。

   
3. 第3步.

   一共卷了三个，最后都放入平底锅再用小火两面煎一下，担心豌豆不好熟，时间自己控制，确定里面的蔬菜都熟了之后装盘。

   
4. 第4步.

   切好准备享用，可以配牛奶，果汁……美味的早餐搞掂！美好的一天从早餐开始，祝大家天天开心！